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Plant wall with lush green colors

¿Cómo podemos beneficiarnos de las plantas para purificar el aire que nos rodea?

En el ambiente existen Compuestos Orgánicos Volátiles (VOC) tóxicos y purificadores. Encontramos los purificadores en el aire cerca de lugares con muchas plantas como bosques, selvas, parques. ¿Cómo sucede esto?Las plantas liberan una serie de componentes orgánicos volátiles para protegerse de hongos, bacterias e insectos; son los fitoncidas.Diversos estudios han demostrado que los fitoncidas que

Cempasúchil en el huerto

Uno de mis días favoritos en México es el Día de Muertos, cada 2 de Noviembre veneramos y recordamos a nuestros difuntos poniendo sus altares y decorándolos con la tradicional flor de cempasúchil. Esta flor pertenece a la familia botánica de las Asteráceas y es nativa de México, su nombre viene del náhuatl que significa

El reino fungi, todo un mundo por descubrir

Este año me regalé de cumpleaños un mini curso y recorrido por el bosque para observar hongos y conocer un poco de este reino.

Canela, un fungicida y repelente natural

La canela es  un ingrediente que no puede faltar en nuestro Jardín Comestible, es un excelente repelente y fungicida. Insectos como hormigas  y mosquitos se repelen con su olor, así que puedes aplicarlo de 2 formas: 1.- si la canela la tienes en troncos, hervir unos 3 troncos por 15 minutos a fuego lento en

El arte de observar

Tener un Jardín Comestible aparte de darnos alimentos con todos los nutrientes y libres de pesticidas nos enseña muchas cosas.

¿Puedo sacar las semillas de lo que compro en el super o mercado y sembrarlas?

No, nunca saques semillas de frutos que desconozcas su origen.

¿Cómo limpio mis frutas y verduras?

No siempre tengo mi Jardín Comestible a la mano, así que cuando compro en algún lugar diga o no “orgánico” los desinfecto.

Con los pies en la tierra

La gente ya no pone los pies descalzos en la tierra húmeda disfrutando de su olor. No tienen tiempo de voltear al cielo para contemplar sus estrellas.

¿Cómo empezar mi jardín comestible / huerto casero / huerto urbano?

Sembrar en casa es solo cuestión de replicar la naturaleza.

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